商用电磁炉打开市场的策略
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
电磁炉由于利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流加热,故而无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升高室温,不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质,不会发生爆炸和触电,安全可靠。其次,电磁炉是新型节能产品。电磁炉加热食品,炉体并不产生热量,是锅具本身发热对食品进行烹调,没有其它损耗环节。
商用电磁炉打开市场策略之高效
从八十年代第一台电磁炉进入中国,已经过去了近三十年,商用电磁炉产品的发展也是日新月异。从早期产品只能单一功率加热,发展到多段加热智能控制;从只能烧水吃火锅,发展到爆炒、煲汤等多种烹饪功能;电磁炉的功率也从最初的一千二百W发展到了八十KW的商用电磁炉功率;从易碎不耐磨的陶瓷台面,发展到高强度微晶面板;从机械按钮控制发展到电容轻触智能控制等等。诸如此类的革命性升级在电磁炉的发展史上不胜枚举。
商用电磁炉打开市场策略之省钱、环保
人口增长加速、城市无序扩张、机动车保有量激增、工业化过度发展、生物能源大量使用、高碳的生活习惯等等,这些都是导致环境恶化的主要因素。对于每个人来说,生活习惯的改变对改善环境是有着极大帮助的,而其中减少生物能源使用是容易实现的改变。生物能源包括煤炭、石油、天然气,这些都是远古动植物的遗存,地球原始大气中大量的二氧化碳都被固化其中,而现代人类燃烧这些能源,又将碳重新释放为气体,加剧了温室效应和环境污染。商用电磁炉利用电能进行加热,则不会有任何有害气体的排放,而且因为无明火,也不出现高室温,厨房的烹饪环境更加清静、清洁、清爽,让人感觉安逸而身心健康。所以说电磁炉是真正名副其实的省钱、环保产品。商用电磁炉目前也成为了酒店的首选。
通过上面可以看出,商用电磁炉打开市场,省钱、环保、高效的特点已然为商用电磁炉发展的方向。